El actor y cantante venezolano Gabriel Coronel, quien actualmente reside en México, conversó en exclusiva con la chef Cristina Morataya, durante el programa La Cocina del 5 y habló de su amor por el arte culinario, además de su participación en la serie El señor de los cielos.

Gabriel Coronel expresó que su amor a la cocina nace desde muy pequeño, ya que viene de una familia italiana, apasionada por la cultura y sobre todo de los sabores.

En ese sentido, Coronel compartió con todos los televidentes sus secretos de cocina, preparando varios deliciosos platillos.

El artista reveló que la cocina es algo terapéutico, ya que le gusta disfrutar combinar cada sabor, combinado el momento con una copa de vino, “yo trato de equilibrar el platillo, que cada uno de los elementos le sumen al plato e individualmente sea una explosión de sabores”.

Su participación en Top Chef

El actor, de 33 años, expresó que la cocina es muy compleja, ya que se debe tener el tacto exacto para hacer un buen platillo. “El tiempo es tu peor enemigo, asimismo dijo que durante el programara perdió 8 libras”.

El actor y cantante venezolano compartió estos tips de cocina y la receta de estos deliciosos platillos:

Ceviche con piña grillada ingredientes

1 libra de camarón jumbo fresco.

2 tazas de piña

1 cebolla morada

Hojas de cilantro fresco

Escabeche

1 chile jalapeño fresco

1/4 de cucharada de cayena

8 cucharadas de cilantro

El jugo de 2 limones

1 cuchada de aceite de oliva

1 cucharadita de comino, sal al gusto

1 cucharadita de pimienta

Ensalada de cangrejo con aguacate

Cangrejo fresco

Aguacate, tomate, cebollín

Cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta

Mostaza, mayonesas y jalapeño.

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Nuevos proyectos

El actor venezolano reveló en exclusiva que viene próximamente el lanzamiento de su nuevo sencillo musical “Muévete”, así como la grabación de una nueva película que se grabará en Venezuela.

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