El hondureño Bryan Fernando Girón llegó como invitado al programa El Cinco de Noche, donde habló sobre su participación en el programa Chopped y la influencia de su abuela en su carrera gastronómica.
Durante la entrevista recordó que ganó diez mil dólares tras convertirse en ganador de la temporada siete, episodio sesenta y cuatro del programa Chopped, y aseguró que invirtió el premio en su negocio.
También destacó que su abuela sigue presente en su emprendimiento al afirmar: “Su presencia está en mi negocio” y revelar que lleva su nombre tatuado en la piel.
El chef hondureño recuerda a su abuela como la inspiración de su carrera
Además, recordó sus compras junto a ella en el mayoreo de Tegucigalpa, donde en una ocasión especial eligieron tomate, experiencia que despertó su curiosidad culinaria.
El chef también confesó que le costó mucho tiempo asimilar la muerte de su abuela y que en su momento prometió no regresar a Honduras.
Bryan Fernando Girón escribió su nombre en la historia de la gastronomía al convertirse en el primer hondureño en ganar el prestigioso programa culinario Chopped, uno de los concursos más reconocidos de la televisión estadounidense.
Originario de Las Colinas, Tegucigalpa, Bryan emigró a Estados Unidos junto a su madre cuando apenas tenía seis años.
Años después, su pasión por la cocina lo llevó a graduarse de la reconocida Universidad Johnson & Wales en Providence, Rhode Island, donde obtuvo su título en artes culinarias.
Durante su paso por El Cinco de Noche, el chef compartió que su abuela marcó cada decisión de su vida y que su legado impulsa cada proyecto culinario que desarrolla.
Además, resaltó que el premio representó una oportunidad clave para fortalecer su emprendimiento.
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