¿Cómo desintoxicar tu cuerpo después de las fiestas? Guía de jugos y consejos

Las celebraciones de Navidad y Año Nuevo suelen dejar una sensación de pesadez debido al consumo excesivo de grasas, azúcares y alcohol. Por ello, es común que al iniciar enero se busquen alternativas para "limpiar" el organismo.

Según la especialista en nutrición Jisel Godoy, los jugos y batidos naturales son aliados clave para recuperar el equilibrio perdido.

¿Realmente funcionan los jugos détox?

Godoy explica que “existe mucha controversia al respecto, pero la ciencia detrás de los vegetales es clara: contienen nutrientes específicos que, al ser ingeridos, activan y mejoran el metabolismo, facilitan la digestión y optimizan el funcionamiento gástrico. Esto ayuda a que el cuerpo procese mejor los alimentos y elimine lo que no necesita.”

Además, aconseja que “si puedes consumir tus batidos sin colar, ¡mucho mejor!, en la cáscara y la pulpa se encuentra la mayor concentración de nutrientes y fibra, esenciales para la salud intestinal.

La clave: Hidratación y constancia

Más allá de una "solución mágica", lo que el cuerpo necesita tras las fiestas es hidratación profunda. Estos batidos cumplen esa función gracias a su alto contenido de agua y minerales, explica la doctora Godoy

También Godoy hace énfasis que para ver resultados reales, “recuerda que el proceso requiere secuencia y constancia y mantener estas rutinas entre 7 a 10 días.

Recetas para renovarte desde adentro

1. Agua détox (Ideal para iniciar)

Este preparado ayuda a desinflamar y refrescar.

• Ingredientes: 1 pepino, jugo de 1 limón, 2 cucharadas de chía y 1 ½ litros de agua.
• Preparación: Mezcla todo y deja reposar dos horas antes de consumir.

2. Batido verde energizante

Perfecto para mejorar la digestión y aportar vitaminas.

• Ingredientes: ¼ taza de espinaca, 2 rodajas de piña, 1 pepino, jugo de 1 limón y 500 ml de agua.

3. Batido de "leche" (Para los que buscan saciedad)

Una opción cremosa, rica en fibra y reconfortante.

• Ingredientes: ½ taza de avena en hojuelas, 1 manzana, ¼ cdta. de canela en polvo y 250 ml de leche de almendras o soya.

4. Infusión térmica (Para amantes de las tisanas)

Ideal para acelerar el metabolismo y calmar el sistema digestivo.

• Preparación: Haz una infusión de 5 minutos con ralladura de jengibre, jugo de limón, 1 clavo de olor y 3 hojas de laurel.

Si además de desintoxicar el organismo se busca perder peso, la clave del éxito está en seguir un plan nutricional personalizado y contar con el acompañamiento de un profesional.