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La Chef Laura Pérez comparte una deliciosa forma de preparar camarones para el verano

Nuestra Chef de La Cocina del 5, Laura Pérez nos comparte una deliciosa receta de camarones con mucho ajo, cilantro & aceite de oliva que puedes acompañar con unos elotes con queso feta y toques dulces de Goji berries.

Estos camarones son super fáciles y rápidos de preparar y aquí te dejamos la receta.

Los ingredientes que necesitaras para esta receta, son:
2 cucharaditas de aceite comestible
1 cebolla, picada
6 dientes de ajo, machacados
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 kilo de camarones, pelados y desvenados
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/2 limón sin semilla, su jugo, o al gusto

La preparación es muy sencilla:

Paso 1: Calienta un sartén grande a fuego medio-alto. Sofríe la cebolla y el ajo con sal y pimienta, hasta que la cebolla esté suave y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.

Paso 2: Incorpora los camarones y sofríe hasta que éstos hayan tomado un tono rosado por fuera y blanco por dentro, aproximadamente 2 minutos por lado. Sazona con sal y pimienta. Agrega el cilantro y el jugo de limón; mezcla bien.

Importante, el cilantro agrégalo siempre 5 minutos antes de terminar de hacer los camarones con ajo .

Sigue a la chef Laura Pérez en sus redes sociales y no te pierdas esta y muchas deliciosas recetas.

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