La chef Laura Pérez estuvo muy bien acompañada este sábado en la Cocina delo Cinco de Canal 5, Televicentro con la minichef Valentina del programa  Club Cipotes; ambas prepararon tres deliciosas recetas.  

Valentina sorprendió a la Chef Laura Pérez tras compartirle una de sus recetas favoritas para el desayuno. A la Vez la pequeña se apoderó de la Cocina del Cinco, para tener como invitado al chef Harol Mejía con quien preparó unas deliciosas papitas alegres.

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A continuación te presentamos  los ingredientes

Ingredientes de las Papitas Alegres :

•  1 lata de atún Puré de 3 papas
• Queso tipo mozzarella
• 1/2 taza de miga de pan 
• 1/4 de taza de harina
• 1 a 2 Huevos
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• Sal y pimienta

Tostadas francesas acompañado de una mermelada de fresa ingredientes:

•  1 Taza de  fresas enteras
• 1 y 1/2  taza de agua    
• 1 cucharada de semillas de chía
• Gotas de limón
• 5 cucharadas de azúcar morena
• 2 tazas de leche entera
• 1 zanahoria grande
• 3 cucharadas de queso cheddar
• 1/2 barra de margarina
• 1 paquete de crema
• 1 taza de brócoli fresco
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de Laurel

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Procedimiento:

Lavar y picar las fresas

Luego, agregar en la olla, una taza y media de agua, la taza de fresas picadas, gotas de limón, azúcar y hervir por unos 12 minutos hasta que las fresas tomen una textura muy blanda.

Adicionar cucharadas de semillas de chía dejarla hidratarse un poco para luego consumir su mermelada

Salsa tártara con unos Nuggets ingredientes:

• 3 cucharadas de pepinillos picados finamente
• Pizca de perejil
• 1 cucharada de azúcar
• Pizca de mostaza
• Regia 1 cucharada de cebolla y ajo en polvo
• 5 cucharadas de mayonesa Regia
• 1 cucharada de alcaparras finamente picada

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