La Cocina del 5 de Televicentro te presenta tres deliciosas recetas que podrás realizar desde la comodidad de tu hogar; junto a la chef Laura Pérez podrás iniciar el 2021 de una manera muy saludable.

Este sábado la invitada especial de La Cocina del 5 fue Nicole Rivera, una hondureña sobreviviente de cáncer de mama, quien compartió con Laura Pérez cómo pudo sobrevir a la enfermedad.

Rivera es fundadora del sitio web Yo Soy Violeta, que ha llegado a más de 130 países en todos los continentes.

Además: ¿Quieres comer sano este 2021? Mira estas ideas que te trae La Cocina del 5

Para conocer un poco más a esta guerrera, quédate a ver como aprendió estas recetas:

Pasta griega - ingredientes:

• 1/4 taza de aceitunas negras
• 2 tazas de pastas cocida tornillos
• 1/2 taza de tomates cherry
• 1 pepino grande en cubos
• 1 cebolla roja fileteada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vinagre de balsámico
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de eneldo fresco
• 1 cucharada de orégano seco
• 1/8 taza que feta en cubos

Chocolate chips cookies - ingredientes:

• 8 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1/2 de azúcar blanca
• 1/4 de azúcar morena
• 1 cucharada de vainilla
• 1 huevo
• 1 y 1/2 taza de harina multiusos
• 1/2 cucharada de soda o polvo de hornear
• 1/4 cucharada de sal
• 3/4 taza de chispas de chocolate

Hummus clásico - ingredientes:

• 1 taza de garbanzos
• 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1 diente de ajo
• Pimienta al gusto
• Pizca de sal
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de comino
• Pan pita en triángulos

Vea: ¿Aburrido del recalentado? Mira estas recetas practicas que te trae La Cocina del 5

Mangonada ingredientes:

• Mango jade en cubos
• 3 cucharadas de tajini
• 1 cucharada de miel
• 1 zumo de limón
• 1/3 taza de hielo
• 1 taza de agua

Mira aquí el video

Además: Conoce a Laura Pérez, la nueva chef de Las Mañanas del 5 y La Cocina del 5

No te pierdas todos los sábados La Cocina del 5 a las 11:00 a.m. y por  TVCPLAY en Televicentro.com