Autoridades sanitarias de Estados Unidos alertaron sobre el retiro voluntario de una sopa instantánea japonesa que podría causar reacciones severas en personas alérgicas al pescado.
El producto contiene este ingrediente, pero la etiqueta no lo declara, lo que aumenta el peligro de consumirlo sin conocer el riesgo.
La empresa Sun Noodle, ubicada en Honolulu, Hawái, retiró 134 paquetes de Sura Tanmen Premium Japanese Noodles & Soup Base Sour & Spicy Flavor.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) publicó la advertencia el 6 de agosto de 2026.

¿Qué daños puede causar esta sopa?
El mayor riesgo afecta a quienes padecen alergia o sensibilidad severa al pescado.
Una reacción puede provocar urticaria, inflamación en labios, rostro o garganta, dificultad para respirar, mareos, vómitos, dolor abdominal o pérdida del conocimiento.
En los casos más graves, la persona puede desarrollar anafilaxia, una emergencia médica que avanza rápidamente y puede resultar mortal si no recibe atención inmediata.

La compañía advirtió que el consumo representa un peligro grave e incluso potencialmente mortal para personas altamente sensibles.
Hasta ahora, Sun Noodle no ha recibido reportes de enfermedades ni reacciones vinculadas con los productos retirados.
Sin embargo, las autoridades recomiendan no consumirlos, incluso cuando el empaque parezca estar en buenas condiciones.
Los paquetes llegaron a supermercados y distribuidores de Hawái entre el 9 y el 29 de julio de 2026.
Quienes tengan el producto deben evitar abrirlo o probarlo y devolverlo al establecimiento para solicitar un reembolso completo.
Si alguien lo consumió y presenta síntomas, debe buscar atención médica urgente, especialmente si tiene antecedentes de alergias alimentarias.
Lea también: Este emprendimiento hondureño convierte aceite usado en jabón y comida para perros

